Animal welfare
動物福利
高品質(zhì)的農(nóng)業(yè)、高品質(zhì)的生產(chǎn)過程以及為牲畜提供優(yōu)質(zhì)的生活質(zhì)量是最終生產(chǎn)出高品質(zhì)產(chǎn)品的關(guān)鍵因素
。 致力于動物福利的簡單道理尊重我們的動物。我們秉承“五大自由”
，形成國際公認的動物福利：
* 自由的飲水
* 自由的飲水
、飲食和營養(yǎng)獲取
* 自由感受大自然的氣候變化，感知冷暖
* 疾病和損傷的自由
* 從恐懼和痛苦的自由
* 顯示最正常的行為模式的自由
獨立審查證實
* 自由感受大自然的氣候變化，感知冷暖
* 疾病和損傷的自由
* 從恐懼和痛苦的自由
* 顯示最正常的行為模式的自由
獨立審查證實
，新西蘭擁有世界上最高的動物福利標(biāo)準
。動物福利是建設(shè)在農(nóng)民的專業(yè)知識和動物保護的基礎(chǔ)上。新西蘭的牛
，羊從農(nóng)場開始至運輸途中
，乃至于在屠宰過程中都采取一系列的保護措施以減少或避免動物遭受跌打損傷和過度緊張。
100%pure land
100％純凈新西蘭
新西蘭又譯紐西蘭
，位于太平洋西南部
，是個島嶼國家。那里不足500萬的稀少的人口
、成群的牛羊
、冰川覆蓋的南阿爾卑斯山脈和寧靜的湖泊，讓人宛如置身于天堂
，流連忘返
。
世界上很難再找到另一個地方，像新西蘭一樣
世界上很難再找到另一個地方，像新西蘭一樣
，雖然國土面積不大
，卻能在其中找到各種各樣的自然風(fēng)貌。你可以在一天的時間內(nèi)
，早上看到白雪皚皚的雪山，中午路過顏色瑰麗的湖泊
，寬闊的牧場草甸
，晚上就到達氣候濕潤的雨林地區(qū)。對于魔戒迷們
，在這里時時會發(fā)現(xiàn)心目中的中土世界
。
Our ranch
我們的牧場
新西蘭一天然食品工廠
新西蘭肉品產(chǎn)于畜牧業(yè)天然樂園。新西蘭四周環(huán)繞著廣闊的海洋,是世界上人口稀少的國家之一
新西蘭肉品產(chǎn)于畜牧業(yè)天然樂園。新西蘭四周環(huán)繞著廣闊的海洋,是世界上人口稀少的國家之一
。這意味著新西蘭很少出現(xiàn)擁擠
、污染和其他世界性問題。只有400萬的人口
，但卻擁有4000萬頭羊及440萬頭牛。牲畜在清新、開闊的戶外放養(yǎng)，以茂盛的天然青草維生。充沛的雨量、肥沃的土壤、冬暖夏涼的溫和氣候,適合牲畜常年在室外放養(yǎng)。新西蘭只有在冬季才喂一些干草和貯存輔助飼料。然而，如果不積極實施下列措施,所有上述天然優(yōu)勢都蕩然無存：
* 恰當(dāng)?shù)貙δ翀霏h(huán)境的管理；
* 天然資源所生產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)的牲畜；
* 采取嚴格的防疫措施,保護地理條件上的優(yōu)勢；
* 嚴格堅持最佳獸醫(yī)操作規(guī)范；
* 采取優(yōu)選繁育的先進技術(shù)；
* 符合國際標(biāo)準的加工和包裝方法及食品安全。
* 恰當(dāng)?shù)貙δ翀霏h(huán)境的管理；
* 天然資源所生產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)的牲畜；
* 采取嚴格的防疫措施,保護地理條件上的優(yōu)勢；
* 嚴格堅持最佳獸醫(yī)操作規(guī)范；
* 采取優(yōu)選繁育的先進技術(shù)；
* 符合國際標(biāo)準的加工和包裝方法及食品安全。
Alliance group
阿蘭茨集團
大莊園集團與阿蘭茨集團合作始于1995年
阿蘭茨集團自1948年以一群農(nóng)民開始
，到現(xiàn)在成為世界領(lǐng)先的牛肉和羊肉
，鹿肉生產(chǎn)和銷售企業(yè)，為60多個國家提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品
。
阿蘭茨集團總部在新西蘭因弗卡吉爾
阿蘭茨集團總部在新西蘭因弗卡吉爾
，集團是由4000多個農(nóng)民股東擁有，其擁有八家加工廠
，橫跨南北島
。
集團致力于提供高質(zhì)量的、可持續(xù)的解決方案
集團致力于提供高質(zhì)量的、可持續(xù)的解決方案
，以生產(chǎn)加工最高端的肉制品服務(wù)消費者
。
food safety
食品安全
阿蘭茨集團堅持生產(chǎn)，安全
、有益健康的食品
，無基因改造，營養(yǎng)豐富
，并保持一貫的優(yōu)質(zhì)美味
。
阿蘭茨集團通過制定《農(nóng)場保證計劃》，確保其產(chǎn)品能滿足高食品安全和動物福利標(biāo)準的農(nóng)業(yè)實踐
阿蘭茨集團通過制定《農(nóng)場保證計劃》，確保其產(chǎn)品能滿足高食品安全和動物福利標(biāo)準的農(nóng)業(yè)實踐
。
農(nóng)場保證計劃的項目包括：
* ISO 9001認證
* 完整的HACCP計劃
* 現(xiàn)場試驗室測試
* 技術(shù)質(zhì)量保證人員
* 廣泛的培訓(xùn)工作人員
農(nóng)場保證計劃的項目包括：
* ISO 9001認證
* 完整的HACCP計劃
* 現(xiàn)場試驗室測試
* 技術(shù)質(zhì)量保證人員
* 廣泛的培訓(xùn)工作人員
，使能食品安全原理與實踐方面具備能力
* 所有的牧場植物是通過美國農(nóng)業(yè)部和歐盟的監(jiān)管機構(gòu)，并遵守嚴格的市場準入要求。
* 風(fēng)險管理計劃，為每個加工廠和動物產(chǎn)品的規(guī)定在新西蘭食品安全局登記行為。
* 所有的牧場植物是通過美國農(nóng)業(yè)部和歐盟的監(jiān)管機構(gòu)，并遵守嚴格的市場準入要求。
* 風(fēng)險管理計劃，為每個加工廠和動物產(chǎn)品的規(guī)定在新西蘭食品安全局登記行為。
Fresh keeping
冷鏈運輸
1、關(guān)檢聯(lián)檢的支持
冰鮮進口，上海、大連的海關(guān)、檢疫政府部門的支持與配合，開通特快通道，24小時內(nèi)完成關(guān)檢。
2、優(yōu)質(zhì)的包裝材料
二氧化碳氣體包裝——填充了氮氣和二氧化碳的混合氣體，通過抑制厭氧菌的生長，延長保質(zhì)期。
3、良好的溝通與協(xié)作
大莊園研發(fā)專家團隊到阿蘭茨工廠，研究探討冰鮮項目的合作與產(chǎn)品的創(chuàng)新。
冰鮮進口，上海、大連的海關(guān)、檢疫政府部門的支持與配合，開通特快通道，24小時內(nèi)完成關(guān)檢。
2、優(yōu)質(zhì)的包裝材料
二氧化碳氣體包裝——填充了氮氣和二氧化碳的混合氣體，通過抑制厭氧菌的生長，延長保質(zhì)期。
3、良好的溝通與協(xié)作
大莊園研發(fā)專家團隊到阿蘭茨工廠，研究探討冰鮮項目的合作與產(chǎn)品的創(chuàng)新。